泉州校区餐厅新增档口服务项目以满足师生多元饮食需求

    近日，泉州校区第二餐厅老上海包子铺和西苑餐厅铁板烧档口陆续营业，得到了校内师生的广泛好评。据相关负责人介绍，老上海包子铺聘请了泉州文华酒店的高级厨师作为技术指导，铁板烧档口的厨师也是从厦门聘请了经验丰富的师傅掌勺。另悉，西苑餐厅的铁板烧档口和西北厨房于10月28日起开始提供夜宵服务。

    随着时代的不断发展，高校师生的餐饮需求日益多元化，餐饮服务中心始终把服务好广大师生作为工作的出发点和落脚点，特别是近几年来，学校重视硬件投入，改善了环境，优化了布局，餐饮力求品质提升，品种更加丰富，目前各餐厅已形成了一个高中低档配套，南北风味俱全、大众小吃种类多样，就餐方式快捷的多元化服务格局。（后勤餐饮服务中心 戴慧萍）

新增档口营业场面